Medición de la radiactividad: definición, dosis
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Riesgos, usos y detección del óxido de etileno: lo que los fabricantes deben saber
El óxido de etileno (ETO) es un contaminante químico sometido a estricta vigilancia en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica. Se utiliza en algunos países.
ICP-OES: Espectrometría de emisión óptica de plasma para análisis elemental
ICP-OES (espectrometría de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente) es un método analítico de vanguardia que permite la determinación de la composición química
Microscopio electrónico de barrido (SEM): análisis de materiales de alta resolución
El microscopio electrónico de barrido (MEB) es una tecnología de vanguardia utilizada en muchos campos industriales y científicos para
Módulo de Young: un factor clave para evaluar la resistencia de los materiales en la industria
El módulo de Young es una medida esencial de la rigidez de un material. Define la relación entre la tensión
Comprensión de las pruebas de migración de materiales en contacto con alimentos
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¿Por qué realizar un análisis DMA? Aplicaciones, intereses y áreas de uso
El análisis DMA es una técnica avanzada que optimiza el rendimiento del material al caracterizar con precisión sus propiedades viscoelásticas
¿Qué es la LC-MS? Definición, funcionamiento y usos en la industria.
La cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas (LC-MS) es una técnica analítica de última generación utilizada para
PDCAAS: Análisis y medición de la calidad de las proteínas
El PDCAAS (Índice de Aminoácidos Corregido por la Digestibilidad de la Proteína) es un indicador clave para evaluar la calidad nutricional de una proteína. Adoptado
Curva de distribución del tamaño de partículas: comprensión, interpretación y análisis de la distribución de partículas
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Isoflavonas: definición, beneficios, riesgos y análisis de laboratorio
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Polímeros: definición, propiedades y análisis de laboratorio
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Alicina: un compuesto bioactivo natural con múltiples beneficios
La alicina es un compuesto natural con un aroma potente, conocido principalmente por su papel en el olor característico del ajo fresco. Pero
Análisis de laboratorio y cuantificación de ficocianina
La ficocianina es un pigmento azul natural cada vez más utilizado en la industria alimentaria, la cosmética y los suplementos
El espectrofotómetro, una herramienta de análisis esencial en el laboratorio
En el campo del análisis de laboratorio, el espectrofotómetro desempeña un papel fundamental. Este instrumento es esencial para identificar y
Amonio cuaternario: peligros, aplicaciones industriales y análisis de laboratorio
Los compuestos de amonio cuaternario, o "quats", son compuestos químicos ampliamente utilizados por sus propiedades antimicrobianas y surfactantes. Su eficacia en
Polifenoles: análisis y cuantificación en laboratorio
Los polifenoles son compuestos bioactivos que se encuentran en grandes cantidades en el reino vegetal. Desempeñan un papel esencial en
Furocumarina: análisis y cuantificación en laboratorio
La furocumarina es un compuesto orgánico presente de forma natural en muchas plantas. Su presencia en alimentos, cosméticos y otros productos es notable
MALDI-TOF: Espectrometría de masas para el análisis de biomoléculas
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Flavonoides: análisis y cuantificación en laboratorio
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Metales pesados: riesgos, regulaciones y análisis de laboratorio
Los metales pesados son elementos metálicos presentes de forma natural en el medio ambiente, pero cuya presencia excesiva en el aire, el agua, el
Laboratorio de química: análisis, técnicas y cumplimiento normativo para usuarios industriales
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Comprensión del análisis del tamaño de partículas: técnicas, sectores de aplicación e innovaciones en el laboratorio
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Proantocianidinas oligoméricas (OPC): potentes antioxidantes con numerosas aplicaciones
Los oligómeros proantocianidinas (OPC) son compuestos vegetales pertenecientes a la familia de los flavonoides. Conocidos por su potente actividad antioxidante,
